にんにくラー油のネギまみれ冷奴
謎のヒーラー
作り方
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1
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冷やした絹ごし豆腐を軽く水切りして器に乗せる。
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2
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絹ごし豆腐の上から刻みネギをかける。
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3
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刻みネギをかけた絹ごし豆腐の上に、おろしにんにくをてんこ盛りにする。
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4
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上から合わせタレをかける。
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5
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最後にラー油を好きなだけ回しかけて完成。
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コツ・ポイント
特にありません。
合わせタレが面倒くさいなら、麺つゆやポン酢しょうゆを代用でどうぞ。
合わせタレが面倒くさいなら、麺つゆやポン酢しょうゆを代用でどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつも食べてる冷奴に、ラー油を回しかけたらピリ辛になったので。
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