カンタン♪ズッキーニのカルパッチョ風
作り方
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1
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ズッキーニはスライサーで薄い輪切りにする。
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2
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平たいお皿にズッキーニを広げて並べ、オリーブオイルを回しかける。その上から粉チーズ、塩、黒胡椒をかけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
コツいらず、思い立ったらカンタンにできます。
このレシピの生い立ち
以前見たズッキーニのカルパッチョのレシピがお気に入りで、大好きな黒胡椒を足してアレンジしました。
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ズッキーニはスライサーで薄い輪切りにする。
平たいお皿にズッキーニを広げて並べ、オリーブオイルを回しかける。その上から粉チーズ、塩、黒胡椒をかけたら出来上がり!