簡単★豚ニラたまご炒め
作り方
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1
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ニラを幅2cm、豚肉を食べやすい大きさに切っておく。
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2
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熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、半熟になったら別皿へ移しておく。
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3
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半熟卵を移し終わったフライパンに豚肉を入れ炒める。
この時、お好みで軽く塩コショウしてもOKです。
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4
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お肉に火が通ったら、①のニラを加えサッ火を通す。
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5
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ニラがややしんなりなった所で、★Aの調味料を全て加えて軽く炒める。
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6
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最後に半熟卵を⑤のフライパンに戻し、数回全体を軽く混ぜ合わせたら完成!
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7
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2022.09.04
「人気検索」トップ10入り✨
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
※②の卵は、炒めすぎると最後パサパサとした食感になってしまうので、必ず半熟にしてください。
このレシピの生い立ち
ニラを消費したくて作りました!
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