冷やし削り節そうめんの画像

Description

覚書

材料 (1人分)

1束
175ml
●醤油
大さじ1/2
●鶏がらスープの素
小さじ1
●めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
●ごま油
小さじ1
●砂糖
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    器に●を入れよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    素麺を表記の通り茹で、冷水でキンキンに冷やして、水気をしっかり切る。

  3. 3

    器に盛り付け、ブラックペッパーをかけたら完成!

コツ・ポイント

覚書

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7277958 公開日 : 22/08/08 更新日 : 22/08/08

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