超簡単♪ きゅうりの醤油漬けの画像

Description

簡単で美味しいきゅうりの醤油漬けです。

材料

数本
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水洗いした、きゅうりを8mm程度に切ります。そのままお皿に入れます。

  2. 2

    きゅうりの量のひたひたより1/4程度の醬油を入れます。(写真の量)

  3. 3

    きゅうりの底部分がしみ込んできたら、ひっくり返します。

  4. 4

    きゅうりにある程度醤油がしみ込んできたら食べ頃です。

コツ・ポイント

醤油がしみ込んできたらひっくり返し好みの味で食べることです。きゅうりがなくなってきたら、また足して漬けて食べてください。醤油が薄くなってきたら、醤油を足してください。(塩もみをしなくてもおいしくいただけます。)

このレシピの生い立ち

きゅうりが沢山あるときに、簡単なのでいつも作っています。
レシピID : 7279636 公開日 : 22/08/10 更新日 : 22/08/12

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