キウイとクリームチーズの生ハム巻き

キウイとクリームチーズの生ハム巻きの画像

Description

簡単なのにお洒落な一品♪
お酒のアテや前菜にぜひ♪

材料 (8個分)

ゼスプリグリーンキウイ
1個
8枚
キリクリームチーズ
2〜3個
オリーブオイル
大さじ1/2
バルサミコ酢
小さじ1
塩、ブラックペッパー
少々
あればピンクペッパー
適量
あればイタリアンパセリ
適量

作り方

  1. 1

    キウイは皮をむき、8等分のくし切りにする。クリームチーズも8等分に切る。オリーブオイルとバルサミコは合わせておく。

  2. 2

    生ハムを一枚ずつ広げ、手前にキウイとクリームチーズを置いてくるくる巻く。

  3. 3

    お皿に盛り付け、軽く塩胡椒してよく混ぜたオリーブオイルとバルサミコを回しかける。

  4. 4

    仕上げにピンクペッパーとイタリアンパセリを散らす。

コツ・ポイント

生ハムの塩気があるので、塩はかけすぎないようにして下さい。

このレシピの生い立ち

家にある材料で何か一品おつまみを作りたかったから。
レシピID : 7279817 公開日 : 22/08/10 更新日 : 22/08/10

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