にんじんと舞茸のバター醤油炒め
作り方
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1
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にんじんと舞茸を千切りにして、フライパンに入れます。舞茸は、手でほぐしてもOK。
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2
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バターと、オリーブオイルまたはサラダ油を入れて、炒めます。
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3
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バターが溶けて、全体にからまったら、醤油を入れ、炒めます。
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4
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にんじんがしんなりしてきて、水分がなくなってきたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
簡単にパパッと作れて、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらを、ちょっと変えてみたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)