おてがる　白菜の漬物

ポイントは、遠心力と重力を活用して力の限り振ることです。その際、周りに人やものがないか、十分に確認してください。
もちろん、あれば鷹の爪がベストですが、無ければ一味で十分代用可能です＾＾

他の方のレシピは見たのですが…鷹の爪を常備していないウチに合ったレシピはないものかと思いまして。あと、ポリ袋を利用するのは良くありますが、タッパーを使ってそのまま冷蔵庫で保存できないかと思案しました。