黒砂糖たっぷりの・ちむどんどんパン
作り方
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★トップ10入り
ありがとうございます
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黒糖パンを作りまーす
黒砂糖はこんなタイプを使用
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ホームベーカリーにセットしました強力粉・お湯・塩・スキムミルク・バター
ドライイースト・黒砂糖
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黒砂糖のいい香りで出来ました
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11個分に分けます
1個分は目と鼻と耳の分にココアを
入れて色を濃くしました
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コロコロまるめて10個分
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ココア入りの生地で目を。。。
ストローでプチプチくり抜きました
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鼻もこんな感じで〜鼻の穴を
ストローでくり抜いて
三角カットは耳に
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180度15分オーブンで焼きます
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めっちゃカワイイです
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甘〜い黒砂糖の黒糖ぱん完成
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コツ・ポイント
発酵しやすいこの時期にしか
パンはあまり作りません(^^)暑いこの時期は
自然発酵しやすいのでおすすめです
パンはあまり作りません(^^)暑いこの時期は
自然発酵しやすいのでおすすめです
このレシピの生い立ち
黒砂糖…といえば…黒糖パン?黒いあぐ〜豚?から作ったパンです