豚タンの柔らか煮
Description
パパに食べたいと言われたのでたまたまそざいをみつえたので
材料
作り方
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1
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豚タンを、大蒜、生姜、ネギの青いところで、1時間半煮込んでいきます。
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2
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柔らかく煮込んでいるうちに、タレを作ります。
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3
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出来たら、切り分けてタレをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
に目にそぎ切りをすると綺麗に見えます!
このレシピの生い立ち
普段作る豚バラをヒントとして。