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鯵のカレー風味揚げ

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Description

生姜醤油とカレー粉が意外と合います♡

材料 （1人分）

アジ
140g
しょうゆ
15g
生姜
5g
小麦粉
25g
カレーパウダー
2g
サラダ油
5g

作り方

  1. 1

    鯵の表面をキッチンペーパーで拭く

  2. 2

    写真

    しょうゆ、生姜に10分漬け込む

  3. 3

    写真

    水気を拭き取る

  4. 4

    写真

    小麦粉・カレーパウダーを混ぜしっかり鰆にまぶす

  5. 5

    サラダ油を熱し170℃で8分カラッとするまで揚げる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アジが半額だったので。
レシピID : 7280422 公開日 : 23/09/03 更新日 : 23/11/13

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naokoyyy
鯵のカレー風味揚げ
by naokoyyy