のレシピ

6,848品

わが家の定番・鯵の蒲焼き

by suzubaba
手早く簡単こんがり美味しい蒲焼きを。
材料: 3枚おろしの鯵、小麦粉、サラダ油、※砂糖、※しょうゆ、※酒、※みりん

夏の料理【夕飯】アジの南蛮漬け

by 非番日ごはん
野菜たっぷりで栄養満点。冷やして食べるので、暑い夏にぴったりの料理。
材料: 玉ねぎ、ピーマン、にんじん、アジ切り身、料理酒、塩、塩コショウ、片栗粉、◎めんつゆ、 ...

鯵の下処理→塩焼き~っ >゜)))彡

by 753和み四つ葉♪
お魚の下処理を自分(σ*´∀`)で
材料: 鯵、振り塩、立て塩、浄水、流水、Kitchenペーパー

アジのガーリックソテー_醤油風味

by 山田まめ太
香り豊かなアジのソテーです☆中はふんわり、外はカリッと!美味しく仕上げるコツ満載★彡
材料: アジ、にんにく、塩、小麦粉、サラダオイル、料理人(だししょうゆ)、黒胡椒

かりっとヘルシー☆揚げないアジフライ♪

by hikarin♪
揚げなくてもかりっと美味しい!オーブン、トースター、フライパンでも手軽にできます。
材料: 鯵(3枚おろし、又は背開き)、塩、☆マヨネーズ、☆牛乳、パン粉、オリーブ油

アジの捌き方(3枚おろし)

by 雑魚_
自分用メモ。大名おろし?
材料: アジ

鰺のマース煮(塩煮) 発酵玉葱 青唐辛子

by guzavie
暑い日に爽やかな塩煮。青唐辛子醤油がよく合います。
材料: 鰺、昆布だしor水、発酵玉葱レシピID : 6341676、生姜(谷中生姜使用)、酒 ...

簡単☆アジのお刺身 海藻サラダ

by gotochin21
アジはお魚屋さんで、さばいてもらうと便利です。海藻サラダが見栄えのポイント。
材料: アジ、海藻サラダ

アジのマジックソルト焼き

by Gumiω
材料も少なく早く焼けるので、すぐ出来ます!
材料: アジ、オリーブオイル、マジックソルト、小麦粉

鯵の南蛮漬け

by 高橋らくじ
鯵は切り身を使うことで、おもてなしにも使える、ご馳走レシピに!!
材料: 醤油、酢、砂糖、鷹の爪、鯵(三枚下ろし)、片栗粉、揚げ油、人参、ピーマン、新玉ねぎ、 ...
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