❀ルマンドinちょこれーと❀
Description
食感が面白く、食べやすい♪レンジで出来て扱いが楽な配合なので簡単に作れます【涼しい場所で常温保存可】
よべころ
材料
（約１人分（写真の量：小さなチョコレート７～８個）【生クリーム使い切り分量＝写真の８倍量】）
お好きなチョコレート（今回は板チョコレート６０ｇ）
１枚＝６０ｇ【８枚＝４８０ｇ】
ホイップクリーム（生クリームなら尚よい） １／８パック
２５ｍｌ【１パック＝２００ｍｌ】
ラム酒（バニラエッセンスに変えても）
少々
ブルボン・ルマンド
３本（＝約２２ｇ）【２４本＝約１７６ｇ】
※お好みで なかない粉糖
適量
作り方
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1
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ルマンド（無ければお好みのクッキー）は袋の中で細かく砕いておく。板チョコは小さめに割っておく。
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2
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耐熱容器に生クリームを入れ、３０秒弱レンジで加熱し軽く温めるたら、１のチョコを入れシリコンのヘラでサッと混ぜる軽く溶かす
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3
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このとき２のチョコは溶けきってなくて良い。２を更に２０秒程加熱（２の生クリームも、この場合もいずれも沸騰しないよう注意）
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4
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チョコが溶けきったらラム酒を加え、砕いておいたルマンドを加え均等になるよう混ぜ合わせます。
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5
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シリコン型に入れるか、スプーンですくい丸めたものをクッキングシートかラップの上に置き冷蔵庫で冷やし固める。※２～３時間
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6
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丸めたものは固まったら、ビニール袋に粉糖と共に入れ軽くシェイクするときれいに均等に粉糖をまぶせます♪
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7
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１人分の分量：１００均で売ってるシリコン製ハート型でそんなに厚くしなければ２つ分（計ハート８個）できます♪
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8
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生クリーム余ったら朝ちゃんのホイップバター（お勧め♪ID：327274美味しいよ♪）や、シチューに入れたりして使ってね♪
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9
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チョコレートがいつの間にか５８ｇになってました；（明●ミルクチョコレート）固まるけど多少時間が余分にかかるかもです。
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コツ・ポイント
最初生クリームを軽く温めた後、小さく割ったチョコを入れ再加熱する為チョコは溶けやすく楽。２でチョコを入れたら必ずシリコンのヘラで軽く混ぜて！作る量等により加熱時間を調整し沸騰させないよう注意（各加熱時間を増やす時、１０秒ごとに様子を見て）
このレシピの生い立ち
旦那はルマンドなしが良いというけども、ルマンド入りでカサ増しする（これが狙い？笑）上に食感が凄く面白いチョコです♪お子様でも楽々でき、分量も扱いやすく、かたまらない心配なし！チョコは、旦那が好きな明治ミルクチョコ使用♪自分好みの量でどうぞ♪
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よべころ
