超減塩☆あんかけパスタソース
ecomyco
作り方
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1
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材料分のケチャップ、ソース、野菜だしを入れだし汁で煮込む
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2
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ブラックペッパー、あればオレガノを入れて味を整える
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3
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2ー3分煮込んだら出来上がり
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4
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食べる直前に水で溶かした片栗粉を入れて、火をかけとろみをつけたら出来上がりです
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コツ・ポイント
減塩にするなら、減塩の調味料がマスト！野菜だしと出汁はしっかりした味のものを選んでくださいね。
私は、茅乃舎のだしを愛用しています。
パスタにする時には、たくさんの野菜と少しのウインナーを入れると味がしっかりします。玉ねぎはマストです！
私は、茅乃舎のだしを愛用しています。
パスタにする時には、たくさんの野菜と少しのウインナーを入れると味がしっかりします。玉ねぎはマストです！
このレシピの生い立ち
減塩治療食を作っている中で、どうしてもあんかけパスタが食べたい！という夫の欲求を満たすために考案しました。通常と比較して1/4は塩分カットできているはずです！
減塩治療を頑張ってしている人が、少しでも苦痛なく美味しく食事を楽しんでほしいです
減塩治療を頑張ってしている人が、少しでも苦痛なく美味しく食事を楽しんでほしいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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