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ゼスプリ・グリーンキウイとゼスプリ・サンゴールドキウイはスライスして食べやすい大きさに切っておく
パンも食べやすい厚さにスライスしておく
パンにクリームチーズを塗り、キウイ、生ハム、キウイと順番に並べる
最後にあればイタリアンパセリをのせてから、エキストラヴァージンオリーブオイルをかける