バイタミックスでミルクセーキアイス
Description
シャリシャリとした氷の食感を残したミルクセーキ風のアイスです。さっぱりとして夏の暑い時期にもおすすめです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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製氷皿に牛乳を入れて、牛乳氷を作っておきます。
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2
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リスト順に、全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れマシーンにのせます
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3
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速度1を選択してスタート。徐々にスピードを速度5まで上げます。
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4
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タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートしながら撹拌します。滑らかになったらマシーンを止めます。
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コツ・ポイント
簡単に作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター高橋正恵レシピ