バイタミックスでミルクセーキアイス

バイタミックスでミルクセーキアイスの画像

Description

シャリシャリとした氷の食感を残したミルクセーキ風のアイスです。さっぱりとして夏の暑い時期にもおすすめです。

材料 (4人分)

2個分
オリゴ糖シロップ
100ml
牛乳を凍らせたもの
250g
150g

作り方

  1. 1

    製氷皿に牛乳を入れて、牛乳氷を作っておきます。

  2. 2

    リスト順に、全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れマシーンにのせます

  3. 3

    速度1を選択してスタート。徐々にスピードを速度5まで上げます。

  4. 4

    タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートしながら撹拌します。滑らかになったらマシーンを止めます。

コツ・ポイント

簡単に作れるレシピです。

このレシピの生い立ち

Vitamix公認インストラクター高橋正恵レシピ
レシピID : 7283622 公開日 : 22/08/14 更新日 : 22/08/14

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