焼肉✕キウイの生春巻きの画像

Description

フルーティなゼスプリキウイ・グリーンとお肉の相性が良い!お肉に味がついているので、タレ無しで美味しいです。

材料 (2人分(3本分))

焼肉のタレ
大さじ1
ゼスプリキウイ・グリーン
1/2個

作り方

  1. 1

    牛肉を、熱したフライパンで炒め、色が変わったら焼肉のタレを入れ、水分が飛ぶまでタレを絡めながら炒めます。

  2. 2

    ベビーリーフを洗って、しっかり水気を切ります。キウイは1.5ミリ程の薄切りにしておきます。

  3. 3

    ライスペーパーを水にくぐらせ、濡らしたまな板の上に乗せます。

  4. 4

    手前から、ベビーリーフ、①を置き、少し間を空けてキウイを並べます。

  5. 5

    横を折りたたんで、手前からきつく巻いていきます。

  6. 6

    お好みで、半分に切って召し上がってください。

コツ・ポイント

キウイを他の具よりも離して置くことで、巻いたときにキウイの模様が綺麗に現れます。
焼肉のタレは、甘めをオススメします。

このレシピの生い立ち

食べごろのゼスプリキウイをオシャレに食べたくて!
レシピID : 7283898 公開日 : 22/08/14 更新日 : 22/08/14

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