鶏ごぼうバーグ
Description
ゴボウの香とうま味が鶏ひき肉に合ってる1品。
赤紫芋介
材料
（3人分）
作り方
-
-
1
-
◎をボールに入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
6等分にする。
-
-
-
3
-
油をひいたフライパンに小判型にしたお肉を並べる。
-
-
-
4
-
返して裏も焼く。
表面を少し押して、弾力があれば中まで火が通っているの確認する。
-
-
-
5
-
このままでも、
少しポン酢と和からしを。
-
コツ・ポイント
今回はゴボウのささがきは冷凍を使用して楽してます。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉で鶏団子を作るか?
つくねで甘タレにするか…迷ったんですが。 この子にしました。
つくねで甘タレにするか…迷ったんですが。 この子にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
赤紫芋介
