ご飯のお供に!きゅうりのツナ味噌あえ
futapapa
作り方
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1
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巨大化したきゅうりを使ったので、皮を剥きます。
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2
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タネも取り除き、角切りして塩をきゅうりの0.5%くらいの重さ分振って10分ほど放置します。
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3
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2⃣の余分な水分をキッチンペーパーなんかでとります。
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4
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調味料をすべて混ぜてレンジで600wで1分ほどチンします。
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5
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3⃣に4⃣を混ぜて、完成。冷凍庫で冷やすと美味しいです。そのままでも、ご飯にのっけても美味しいです。
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コツ・ポイント
育ちすぎたきゅうりの消費にぴったりです。その場合は種と皮はない方が美味しいです。普通のきゅうりならそのままでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
きゅうりの消費に困ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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