基本のカルトカール☆倍量バージョン
Description
切り口を見ての通り、きめ細やかなのに重すぎない、しっとりご褒美パウンドケーキが出来ます!
材料
作り方
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1
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粉2種を混ぜておく
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2
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全卵に少しずつ砂糖を入れながらハンドミキサーで混ぜる。砂糖が溶けるまで混ぜる
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3
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↑に牛乳を入れて混ぜる
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4
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↑にサラダ油を入れて混ぜる
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5
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型に注いで型ごとトントンして空気抜きする
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6
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200℃で40分焼く
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7
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取り出して萎み防止で型ごと数回落とす。粗熱が取れたらラップで包んで休ませてから切り分ける
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コツ・ポイント
膨らみますが、生地は型の8分目ぐらいまで入れて大丈夫です
このレシピの生い立ち
200gずつに小分けされてることが多いホットケーキミックス。計らずに使える様な分量を考案!