胡瓜のヨーグルト和え
kaiseri
作り方
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1
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きゅうりはピーラー等で皮むき、スライスして塩をふり、ラップして冷凍する。
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2
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器にプレーンヨーグルトを盛り、
①をトッピング、混ぜて頂く。
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コツ・ポイント
プレーンヨーグルトは、ケフィアヨーグルトの種で仕込みました。レーズン、オーツ麦のチョコチップクッキーもトッピングして楽しんでます。
このレシピの生い立ち
トルコで猛暑に食べた、ヨーグルト、ご飯、オリーブオイル、ニンニク、ディルの入った冷たいスープのお家ランチが印象的だったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kaiseri
