レシピ投稿祭 茄子の甘酢炒め煮
ティーダ7
作り方
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1
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茄子を半分に切り、2,3切れ目を入れます。
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2
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フライパンにごま油で両面を焼きます。
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3
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かんたん酢、砂糖、みりん、醤油を入れ、炒め煮ます。
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4
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小ネギを絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
なし
小ネギは、冷凍していたのを使いました。
小ネギは、冷凍していたのを使いました。
このレシピの生い立ち
実家から、沢山なすを頂いたので、さっぱり食べたかったので、作ってみました。
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ティーダ7
