ばぁばのレシピ 茄子の焼き浸し
食は天なり
作り方
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1
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茄子を切り、洗って水気を拭き取る
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2
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茄子はフライパンで炒める
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3
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炒めて油を吸ったものから酢醤油を煮立てた鍋に放り込んでいく
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4
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火を入れて味を染ませる
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5
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冷まして保存容器に入れます
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6
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冷蔵庫に作り置き
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7
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田舎の食卓です
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コツ・ポイント
ナスと油は相性良いですね
このレシピの生い立ち
ばぁばのパパッと料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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食は天なり
