我が家の丼・サバととろろ丼
♡マッキークッキング
作り方
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1
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超簡単に〜さばの水煮缶を使います
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2
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缶詰なので骨まで柔らかいのですが
一応、中骨は外しました
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3
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アルミホイルに並べて
味がないので
塩を軽くふりました
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4
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トースターで少し焦げるまで焼きます
塩サバ風に〜
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5
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その間に山芋をすりおろします
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6
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あったかいご飯に大葉を置きます
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7
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焼けたさば缶のサバをのっけます
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8
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すりおろした山芋をたっぷりかけます
青ネギ・ワサビ・レモン・刻み海苔などお好きなトッピングで完成
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9
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醤油を少しかけてズルズルやっちゃいます
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コツ・ポイント
缶詰で骨は食べやすく柔らかいのですが
中骨だけ外すと更に食べやすいです
中骨だけ外すと更に食べやすいです
このレシピの生い立ち
さば水煮缶は常々、常備してあり
よく作る我が家の丼だったのでご紹介☆
よく作る我が家の丼だったのでご紹介☆
