超減塩 煮干しラーメン風そば
Description
減塩しながらでも食べれるつけ麺です。
焼きそば麺やラーメンなど、塩分の少ないものを使って食べてください。
焼きそば麺やラーメンなど、塩分の少ないものを使って食べてください。
ecomyco
材料
（3人分）
煮干しだし（茅乃舎）塩分0.6g
1袋 8g
減塩だし（茅乃舎）塩分0.5g
1袋 8g
醤油 塩分0.8g
小さじ1杯
鶏がらスープの素（ウェイパー）塩分0.9g
小さじ1杯
50g
500ml
3人前
作り方
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1
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煮干し粉、野菜だし、鶏がらスープの素を水に入れ、火にかける
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2
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沸騰したら、豚バラ肉を入れる
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3
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ネギをお好みで入れ、醤油で風味づけをしたら出来上がり
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4
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そばや焼きそばなど、塩分の少ない麺をつけ麺として召し上がってください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
減塩生活をする中でも、夫の大好きなラーメンが食べれるようにつけ麺だれをつくりました。
1日塩分6g生活でも、ラーメンが食べれると知り、夫は大喜びでした。喜んだ顔を見て、嬉しくなった一品です。
1日塩分6g生活でも、ラーメンが食べれると知り、夫は大喜びでした。喜んだ顔を見て、嬉しくなった一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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