ケールチップスの画像

Description

栄養価の高さでは有名で、青汁の原料にもなっているスーパーフード。苦いけど食べたい!
なので丸ごとチップスにしてみました

材料 (2人分)

食べたい分
オリーブオイル
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ケールを洗って丁寧に水分を拭き取り、茎の太いところを取り除きます。(写真のように半分に折ると切りやすいです。)

  2. 2

    写真

    、オリーブオイルをまんべんなくまぶして、オーブンの天板に重ならないようにならべて、塩をふります。

  3. 3

    160度に温めたオーブンで20分前後、葉の端が少し焦げるくらいまで焼いたら出来上がり!
    「うまい!もう一枚!」

コツ・ポイント

オリーブオイルを胡麻油に変えても、韓国海苔みたいで美味しいですよ。
子供のおやつに、大人のおつまみにどうぞ

このレシピの生い立ち

今回は野菜ソムリエの岡田依里さんに作成していただきました
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レシピID : 7286520 公開日 : 22/08/17 更新日 : 22/08/17

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