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きゅうりのからし漬け

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Description

きゅうりの大量消費に！
やみつきです＼(^^)／

材料

きゅうり
500g 250g
A 砂糖
50g 75g
A 塩
25g 12g
A 粉からし
10g 5g
A 酒
少々
■ キュウリ
■ 塩
■ 砂糖
■ からし

作り方

  1. 1

    きゅうりを綺麗に洗う

  2. 2

    Aの材料を混ぜる

  3. 3

    きゅうりへAをまぶしながら漬けていく

  4. 4

    重石を乗せて一晩ほど漬けたら
    ジップロックに入れて
    冷蔵庫で保存

コツ・ポイント

甘めがお好きでしたら10gくらい足した分量で漬けてみてください
重石なくても、お皿とかでも大丈夫！！

このレシピの生い立ち

おばあちゃんレシピシリーズ☆
味を引き継がさせてもらってます！！
レシピID : 7286532 公開日 : 22/08/17 更新日 : 22/08/17

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きゅうりのからし漬け
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