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ピーマンとナスの煮びたし

ピーマンとナスの煮びたしの画像

Description

余りがちなピーマンとナスの消費に！

材料 （3〜4人前）

ピーマン
5個
ナス
3本
ごま油
適量
みりん
80cc
しょうゆ
80cc
砂糖
40cc

作り方

  1. 1

    ピーマン、ナスをお好きな大きさにカットする

  2. 2

    カットした野菜を炒める

  3. 3

    少し炒めたら調味料を入れ、8〜10分しんなりするまで炒める

  4. 4

    完成！！

コツ・ポイント

フォークで野菜に穴をあけておくと早く味が染みるかもね！

このレシピの生い立ち

ピーマンとナスが余ったので
レシピID : 7286719 公開日 : 22/08/17 更新日 : 22/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年8月28日
写真
茶太ぽん
すりごまを最後にふりかけてみました。おいしかったです。
#失敗なし
2022年8月18日
写真
クック8BDUQL☆
大量のなすとピーマン消費で作りました。味付けも丁度よかったけど大根もあったので大根おろしも追加してみました。おいしかったよ！
#なすとピーマン
2022年8月18日
初れぽ
写真
コケ子
ささみも入れました！美味しいです！リピします♪
#ささみ #ピーマン #ナス
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( )
せっせっせいや
ピーマンとナスの煮びたし
by せっせっせいや