モカジャバ☆マロンケーキ
Description
ココアとコーヒーでモカジャバ☆
ほろ苦＆まろやか～な大人のケーキ
日を置いてからの方が
美味しくいただけます♪
ほろ苦＆まろやか～な大人のケーキ
日を置いてからの方が
美味しくいただけます♪
しろくまGOGO
材料
（20cm × 20cm スクエア型）
70g
砂糖
110g
2個
80g
20g
20g
50g
◎ブランデー
大さじ1
大さじ1.5
100g
作り方
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1
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ボウルにバターを入れ泡立て器で白っぽくフワッとするまで混ぜる
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2
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砂糖を2～3回に分けて加え、よく混ぜる
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3
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卵を数回に分けて加え、更によく混ぜ合わせる
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4
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下準備で混ぜておいた◎を加え混ぜる
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5
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ふるい合わせておいた☆を加え、ゴムベラでさっくり切るように混ぜる
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6
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まだ粉が少し残っている状態で栗を加え更にさっくり混ぜ合わせる
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7
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型に流し込み表面を成らしたら180度のオーブンで25～30分焼く
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コツ・ポイント
【下準備】
・バターと卵は室温に戻しておく
・☆は合わせて振るっておく
・湯せんでチョコレートを溶かし
ブランデーとコーヒーを混ぜ合わせておく
・栗の甘露煮は適当な大きさに刻んでおく
・バターと卵は室温に戻しておく
・☆は合わせて振るっておく
・湯せんでチョコレートを溶かし
ブランデーとコーヒーを混ぜ合わせておく
・栗の甘露煮は適当な大きさに刻んでおく
このレシピの生い立ち
ﾁｮｺｯと大人のケーキが食べたくなって作りました♪
でも子供にも大人気です！
でも子供にも大人気です！
(
)
しろくまGOGO
