子ども向け煮込ハンバーグでボロネーゼ

子ども向け煮込ハンバーグでボロネーゼの画像

Description

トマト煮込みハンバーグのリメイクレシピです。
トマト味とハンバーグを利用してボロネーゼソースのうどんにします。

材料 (1人分)

煮込みハンバーグの煮汁
50cc
煮込みハンバーグ
小さめ1つ
オリーブオイル
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    煮込みハンバーグを細かく切る。面倒なら省略可

  2. 2

    写真

    フライパンに焦げ付かないよううっすらオリーブオイルを敷き、刻んだハンバーグ、煮汁をいれ温める

  3. 3

    うどんを表記通りに温める

  4. 4

    写真

    ハンバーグを崩しながら煮汁をトロっとする程度に煮詰める

  5. 5

    温めたうどんをいれ、サッと炒め合わせる

  6. 6

    写真

    器に盛り付けて、粉チーズをかけて完成!

コツ・ポイント

子ども向けなのでほとんど味の調整はしてないです。
煮汁を少し煮詰めるので味は充分かと思います。

このレシピの生い立ち

先日作ったピーマンの肉詰めのトマト煮が少し残ってたのでリメイクしました。

肉の旨味が煮汁に出てるので、肉を崩せばそのままボロネーゼみたいなものです。

我が家の肉詰めは子供向けに野菜たくさん&大豆ミート使用でヘルシーな完全食です(笑)
レシピID : 7287099 公開日 : 22/08/18 更新日 : 22/08/18

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