我が家の丼☆焼鮭と特製旨辛みぞれ丼!

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Description

パリっとふっくら焼鮭に特製旨辛みぞれをごはんと一緒に頬張れば☆うま〜い!
簡単さっぱり食欲そそる我が家の丼です♪

材料 (1人分)

骨なし甘塩鮭(冷凍)
2切れ
【特製旨辛みぞれ】
5センチ程度
☆ポン酢
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
☆胡麻油
少々
☆すりごま(焙煎いりごま)
やや多め
お好み
お好み

作り方

  1. 1

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    骨なし甘塩鮭をグリルで焼きます

  2. 2

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    焼き上がった鮭を一口大に切り分けます

  3. 3

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    大根おろしを剃って☆材料を合わせ特製みぞれを作ります

  4. 4

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    丼ぶりに炊き立てごはんを装って、鮭、特製みぞれをのっけて小口ネギを散らせば完成!

  5. 5

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    お好みで、もみ海苔を散らしても美味しいよ♪

  6. 6

    クックパットニュースに掲載されました!感謝♡
    たくさんの方々に美味しく楽しんでいただければ幸せだな〜♪

  7. 7

    夢☆☆さん
    おはようございます!初の鮭丼れぽ感激!お昼にぱぱっと作ってみたら以外と美味しくて(笑)嬉しいコメントに感謝♡

  8. 8

    マルんちの丸顔さん
    ありがとうございます!シラスにお肉いいですねー♪合う合う(≧∇≦)がっつり食べてみたいです!感謝♡

  9. 9

    かつぞう☆さん
    つくれぽありがとうございます!美味しく食べていただき嬉しいです!嬉しいコメントにも感謝!happy♡

  10. 10

    お陰様で「話題のレシピ」になりました!感謝です!

コツ・ポイント

☆鮭はこんがり焼く。
☆すりごまはやや多め、風味がいい。
☆ポン酢、醤油、コチュジャンはお好みで足してね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作れたレシピです!
お昼にちょっと感動的うまさだったので公開しました☆

レシピID : 7288409 公開日 : 22/08/19 更新日 : 23/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (10人)
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☆あさ
クック☆やーっさん♡♡お久しぶりです!夫のシャケ弁の残りで朝ごはん♡大根おろしで食べやすいです!

☆あささん!お久しぶりです♫モーニングの素敵なつくれぽありがとうございます!鮭も大根おろしもたっぷり♡サッパリ美味しそう(^^)

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♪Key♪
祝☆話題入り!お久です♪寒くなってきましたがお元気でしたか?今日はお部屋の中で栽培してる大葉をどっさり乗せました(ꕤ❛ᴗ❛)美味

♪key♪さん☆ありがとうございます!!お久しぶりです♡元気です!お元気様ですか?大葉も鮭もみぞれもいい盛りで最高丼です♡感謝♫

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vignemale
茄子も焼いてのせました。とっても美味しくてご飯がすすみます♪大根おろしにコチュジャンは初で新鮮でした!

vignemaleさん☆つくれぽ嬉しい!お陰様で話題のレシピに♡感謝です!焼いた茄子を添える♫これは色んな夏野菜バージョンにも◎

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haruku221
クックやーっ!さん、毎日暑いですね...でも、さっぱりみぞれ丼でパワ~アップでき(^O^)感謝☆

haruku 221さん☆お久しぶりです!ほんと暑い!いつも素敵な鮭みぞれ丼レポに笑顔♫めちゃ美味しそうなんですよ!あ〜最高♫