きのこのマリネ
Description
きのこの作り置きに
材料
作り方
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1
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好きなキノコを準備する。今回はしめじ、まいたけ、エリンギ合わせて300gでした
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2
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フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクを炒める
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3
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いい香りがしてきたらキノコを入れ炒める
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4
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しょうゆ、酢をそれぞれ大さじ1入れ、炒める
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5
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汁気がなくなるまで炒めて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きのこが冷蔵庫に余っていたので合わせて作りました