刺身こんにゃくのゴールド酢味噌の画像

Description

ゴールデンマスタードと組み合わせることで、ワンランクアップします

材料 (2人分)

1パック
味噌
大さじ1/2
大さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
ゴールデンマスタード(ゴールド)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ①味噌と、酢、砂糖、ゴールデンマスタードゴールドをなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    ②刺身こんにゃくの上に①をかける。

コツ・ポイント

①の工程で、味噌に酢を少しずつ加えるようにしながらのばしてから、他を加えると、味噌がダマになりません。

このレシピの生い立ち

酢味噌がついていない刺身こんにゃくがあり、そちらの方が値段が安かったので、それならばと、自分で作ろうと思いました。

レシピID : 7289124 公開日 : 22/08/20 更新日 : 22/08/20

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