夏野菜と鶏の照り焼き丼の画像

Description

夏野菜に鶏肉 たべごたえありのどんぶりです

材料 (4人分)

しょうゆ
100g
みりん
200g
30g
2枚
砂糖
大さじ1
1本
10本
大さじ4
4膳分

作り方

  1. 1

    鶏肉の筋きりをしてからみりん、醤油につけておく

  2. 2

    つけた鶏肉をオーブンで250℃で15分~20分焼く

  3. 3

    錦糸卵を作って千切りにする

  4. 4

    鶏のつけだれをフライパンにうつして 砂糖を入れて、ナス、ししとうを食べやすい大きさに切ってからフライパンで煮ます

  5. 5

    どんぶりに盛り付け七味をふったらできあがり

コツ・ポイント

鶏肉は前日から浸けておくとしっかり味が染みて美味しくなります

このレシピの生い立ち

夕食用に作りました
レシピID : 7289389 公開日 : 22/08/20 更新日 : 22/08/20

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