青とうがらしの肉詰め！
Satoruん
作り方
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1
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こんな形の青とうがらしもあるんだね。
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2
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いいねー！夏だねー！
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3
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僕は竪詰め派ですわ。粉をはたいて。
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4
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お肉は牛のみ。軽ーく塩胡椒してまぜまぜします。
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5
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詰めましょう！
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6
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蓋もしてみた。
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7
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焼きます！蓋はいりません。
最初はしっかり焼きます。
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8
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ひっくり返したら火を弱めにして
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9
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蓋してみた。透き通った肉汁が溢れだしたらオッケーよ！
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味付けはウスターとお醤油。ヂャってしてね。
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11
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はい！出来上がりました！
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コツ・ポイント
辛みはとんで青とうがらしのいい風味が残ります！
このレシピの生い立ち
ピーマンもハラペーニョもハバネロもやったからね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Satoruん
