冷凍 ブルーベリー
Description
庭のブルーベリー。もちろん 無農薬 肥料もなし。たくさん実るので 冷凍保存。
材料
庭のブルーベリー
適量
作り方
-
-
1
-
庭で ブルーベリーを摘む。
-
-
-
2
-
洗って ゴミを取り除く。
-
-
-
3
-
保存袋へ入れて 冷凍庫へ
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブルーベリーは 冷凍すると 栄養価はそのまま アントシアニンが 増加するそうです。
庭にたくさん実るブルーベリー。
ジャムやケーキにするよりも そのままの恵みをいただきたくて 我が家では 全部 冷凍保存しています。
庭にたくさん実るブルーベリー。
ジャムやケーキにするよりも そのままの恵みをいただきたくて 我が家では 全部 冷凍保存しています。