トマトとオクラのぶっかけそうめん
Description
とっても簡単!とっても美味しい!野菜も摂取で体も元気!
材料
作り方
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1
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トマトは湯剝きをして、1~2㎝角にきざみ、最初に出た水分は切っておく
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2
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オクラは、産毛とへたの処理をして、2分くらい茹で、水で冷やし2㎝幅に切り
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3
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ボールですべての材料を合わせて、冷蔵庫で冷やしておく
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4
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そうめんを茹で、冷水でもみ洗いをして
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5
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器に盛り、お好みの量のぶっかけ具材をのせ完成です。
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6
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いただきま~す。
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コツ・ポイント
つゆの濃いさはお好みです。大さじ4から調整お願いいたします。
このレシピの生い立ち
そうめんだけでは元気にならないと思い、野菜を加えました。