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杏さんの✨ねじり糸こんにゃくの炒め物

杏さんの✨ねじり糸こんにゃくの炒め物の画像

Description

ねじり糸こんにゃくで簡単な一品。
分量は目安で、適当です。

材料

ねじり糸こんにゃく
１袋
醤油
小さじ2強
みりん
小さじ2強
砂糖
小さじ2
オイスターソース
小さじ1弱
鰹ぶし
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    ねじり糸こんにゃくを下茹でする。

  2. 2

    こんにゃくを油で軽く炒め、オイスターソース以外の調味料で味付け。少し煮て、味を染み込ませる。

  3. 3

    最後にオイスターソースを加えて少ししたら、鰹節を絡めて完成です！

コツ・ポイント

弱目の中火で少し煮詰めると、味がよく染みます。

このレシピの生い立ち

杏さんのYouTubeで見たレシピを参考に、オイスターソースを足してアレンジしました！
レシピID : 7290593 公開日 : 22/08/21 更新日 : 22/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年11月30日
写真
ぬーまいと0523
作り置きにしました。味しみしみで冷えても美味しかったです。
#冷めても美味しい #作り置き
2022年11月5日
初れぽ
写真
うさじいママ
味付けをあっさりめ（それぞれ小さじ2弱）にしてみましたが、鰹節とオイスターソースのコクがきいてて、美味しかったです。箸休めに◎！
#箸休めにも #こんにゃくで1品 #鰹節がポイント
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( )
あーや⑦
杏さんの✨ねじり糸こんにゃくの炒め物
by あーや⑦