おかひじきのおかか醤油和え
作り方
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1
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おかひじきは、1分位ゆでる。
(茹ですぎないように)
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2
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茹でたら、冷水でしめる。
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3
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おかひじきを、2cm位にザクザクと切る。
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4
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鰹節と醤油を合える。
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5
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おかひじきの中に④を入れて合える。
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コツ・ポイント
茹ですぎないこと。
このレシピの生い立ち
特にありません。
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おかひじきは、1分位ゆでる。
(茹ですぎないように)
茹でたら、冷水でしめる。
おかひじきを、2cm位にザクザクと切る。
鰹節と醤油を合える。
おかひじきの中に④を入れて合える。