マッシュかぼちゃ【JA福井県】の画像

Description

マスタードと
小ねぎが
効いてます!

材料 (4人分)

若狭幸福ねぎ(小口切り)
3本
●マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
●粒マスタード
大さじ1
●顆粒コンソメ
小さじ1
●ブラックペッパー
たっぷり

作り方

  1. 1

    かぼちゃをゆでる。

  2. 2

    水切りし、粗くフォークでつぶし、●と枝豆を加えて混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

コツはありません。
ゆでて混ぜるだけ。

このレシピの生い立ち

かぼちゃのお手軽レシピ。
夏場の貴重な緑黄色野菜です。
粉チーズとコンソメ、粒マスタードがアクセントに♪

Aコープみゆき店の食材で作りました。
レシピID : 7291246 公開日 : 22/08/22 更新日 : 22/08/23

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