豆腐とチーズの掛けフォンデュ
作り方
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1
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豆腐を適当に指砕きして、水を切ります。
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2
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溶けるチーズをフライパンでとろけさせます。
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3
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さっきの豆腐を混ぜちゃいますよ。
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4
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なんか混ざってきたなーと思ったら、お好みのチーズを入れます。
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5
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野菜やら肉(今回は餃子)に掛けちゃいます。おわり
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コツ・ポイント
チーズと豆腐は絶対!消えるくらいの弱火で。豆腐の水分もなるべく切ってください。
このレシピの生い立ち
チーズが食べたかったので…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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