台湾ミンチ

フライパンを中火で熱し、ごま油をひいてニンニクとしょうがを香りが立つまで炒める。

1.に豚ひき肉を入れほぐし過ぎないように炒める。（肉を焼くイメージで）

豚ひき肉に火が通ったら、火を止めて(a)の調味料とコショウを
加える。

最後に火を止め、白ごまを加えて混ぜれば完成。

https://cookpad.com/recipe/7292680
パリパリピーマン

これにのせると美味しいです。