ねぎとろとアボカドのタルタル
作り方
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1
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アボカドは半分に切って種を取り、中身をくり抜いて1cm角に切る。
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2
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ボウルにねぎとろと①、【A】を入れて混ぜ合わせる。
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3
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①のアボカドの皮に②を盛り、クラッカーを添え、お好みでイタリアンパセリを添える。
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コツ・ポイント
アボカドの種はスプーンで取るととりやすいです。
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材のねぎとろをアボカドとあわせてディップにしました。クラッカーやフランスパンとの相性抜群。簡単に出来てパーティーにもおすすめです。