＊豚肩ロースのバーベキューソース＊
sacchiん
作り方
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1
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豚肉は赤身と脂身の境目のスジに切り込みを入れて軽く塩、こしょうを振っておく
●は混ぜ合わせておく
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2
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フライパンにサラダ油を熱して豚肉を両面こんがりと焼く
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3
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余分な油をキッチンペーパーなどで拭き、●を流し入れて焼き絡める
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4
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「バーベキューソース」の人気検索でトップ10に入りました♩ありがとうございます♩
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コツ・ポイント
∨ 目玉焼きはお好みでどうぞ♩
∨ 隠し味に入れた焼肉のタレはすりおろし玉ねぎの代用で使ってます♩
∨ 隠し味に入れた焼肉のタレはすりおろし玉ねぎの代用で使ってます♩
このレシピの生い立ち
ガッツリと言えばコレ。豚肩ロースは程よい脂で食べ応えもあって柔らかジューシー♩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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sacchiん
