レモンと牛乳塩らーめん
Description
濃厚ミルキーなスープにフレッシュレモンが香ってさわやかな味に♪レモンは食べる直前に搾って、よく混ぜてからどうぞ。
サッポロ一番
材料
（1人分）
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
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2
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鍋に300mlの湯を沸かし、麺、鶏ひき肉を入れ、麺をほぐしながら2分ゆでる。
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3
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牛乳を加えて1分ほどして煮立ったら、火を止めて添付の粉末スープを加えて混ぜ、器に移す。
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4
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添付の切り胡麻、粗びき黒こしょうをふり、オリーブ油をかけ、レモン、クレソンを添える。レモンを搾って全体を混ぜていただく。
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コツ・ポイント
牛乳は長い時間煮立たせると、風味が飛んでしまうので、煮立ったらすぐに火を止めましょう。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。「サッポロ一番 塩らーめん」に牛乳を加えたまろやかなスープにレモンが香ります。ほんのりとした苦味のあるクレソンが、味にも見た目にもアクセントに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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サッポロ一番
