鶏ごぼう生姜ご飯の具。の画像

Description

温かいご飯に混ぜ込むと最高に美味しいそぼろです。我が家で大人気!

材料 (約10食分)

1/2本
生姜
1片
鷄むね挽肉
150g
○調味料
120cc
醤油
60cc
三温糖
18g
75cc
※生姜チューブ
約小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼう、生姜は荒みじんに切る。

  2. 2

    鍋またはフライパンに○調味料、おろし生姜以外を入れ、汁気がなくなるまで煮る。

  3. 3

    汁気がほぼなくなってきたら、おろし生姜を加え混ぜる。

コツ・ポイント

温かいご飯に混ぜ込んで召し上がれ!
お弁当に、おにぎりでも、、GOOD。
むね挽肉の方がさっぱりしたお味。

このレシピの生い立ち

お店で食べたのを再現してみました。
レシピID : 7295053 公開日 : 22/08/26 更新日 : 22/08/26

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