彩り◎大豆のマリネの画像

Description

大豆の水煮を使って簡単に!
和えるだけで彩り抜群のマリネ

材料 (4人分)

1/2本
A 酢
大さじ2
A オリーブオイル
小さじ2
A 砂糖
小さじ1
A ローズマリー
小さじ1
A 黒コショウ
小さじ2
A 塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりとトマトを大豆と同じくらいの大きさに切る

  2. 2

    写真

    Aのマリネ液を混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    全てを混ぜて完成

コツ・ポイント

大豆の水煮はしっかり水切りしておきましょう。
食べるまで冷蔵庫で冷やしておくと美味しいです◎

このレシピの生い立ち

大豆の水煮が余っていたので、さっぱり食べる方法はないかと思い、マリネで味付けしてみました!
レシピID : 7296201 公開日 : 22/08/27 更新日 : 22/08/27

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