鮭のハーブソテー
Description
魚料理は、魚焼きグリルを使うと後片付けが大変ですが、フライパンで焼くソテーならば簡単!
材料
作り方
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1
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魚の両面にS&B ORGANIC SEASONING「タイム&オレガノ魚のハーブソテー」をまぶし約5分なじませます。
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルをひき、魚を並べて約2分蓋をして焼きます。
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3
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魚をひっくり返し、蓋はしないで反対の面も約1分半焼き、中まで火が通れば完成です。
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コツ・ポイント
※時間のない時は、魚にシーズニングをまぶしてすぐ焼いてもOK!
※薄味好きな場合、シーズニングは1/2袋でもOK!
※焼き時間は魚の大きさや厚みで調整して下さい。
※薄味好きな場合、シーズニングは1/2袋でもOK!
※焼き時間は魚の大きさや厚みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
お店で食べるような魚のソテーを家で簡単に作りたくて、市販のスパイスミックスを使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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