神楽南蛮の肉詰め煮
Description
大人の肉詰め!
おつまみに最高です^^
おつまみに最高です^^
材料
(神楽南蛮)
作り方
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1
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神楽南蛮はヘタの周りに切り込みを入れヘタとタネを取り除く。
タネは辛いので丁寧に取り除いてね!
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2
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ハンバーグのタネを作りくり抜いた神楽南蛮に詰める。
粉は振らなくても大丈夫です。
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3
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お好みの出汁つゆが沸騰したところに②を入れて蓋をして10分程煮る。
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コツ・ポイント
タネを取っても辛みがあります。激辛好きのかた以外はタネを丁寧に取り除いてください。
唐辛子を調理した手で目の周りを触ると大変なことになるので気をつけてください!
使い捨て手袋をしたほうが安全です。
唐辛子を調理した手で目の周りを触ると大変なことになるので気をつけてください!
使い捨て手袋をしたほうが安全です。
このレシピの生い立ち
初めて神楽南蛮という唐辛子に巡り合い焼いたり炒めたりでは辛すぎたので煮物に^^
美味しかったのでレシピにしました!
美味しかったのでレシピにしました!