絶品ふわふわ卵焼き
作り方
-
-
1
-
卵をほぐして牛乳、本だしを加えチーズをちぎって入れます。
-
-
-
2
-
フライパンに油を少し入れ(余分な油)は拭き取ります。
-
-
-
3
-
中火弱で卵を2回に分けて半熟の間に手早く巻き込みます!!
-
コツ・ポイント
ふわふわになるコツは牛乳を入れることです。
チーズが入っている分、巻き込みが難しいと思います!!
ラップとタッパーがあれば、レンジでも作れますので是非お試しを!
プロが使う地鶏の白だしも良き。
チーズが入っている分、巻き込みが難しいと思います!!
ラップとタッパーがあれば、レンジでも作れますので是非お試しを!
プロが使う地鶏の白だしも良き。
このレシピの生い立ち
子供の頃からだし巻き玉子は作っていて、味変でチーズを入れてみました!!
牛乳も入れることにより凄くふっわふわになります!!
牛乳も入れることにより凄くふっわふわになります!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)